Ravistelupulloviljelyon kannan seulonta- ja viljelyvaiheessa (pilottikoe), viljelyolosuhteiden tulee olla mahdollisimman lähellä käymisen tuotantoviljelyolosuhteita, työmäärä on suuri, pitkäaikainen, monimutkainen toiminta.Ravistelupulloviljelmän korkeaan tehokkuuteen vaikuttavia tekijöitä ovat pääasiassa viljelylämpötila, ravistelijan ravisteluamplitudi, ravistelupullon määrä, viljelyalustan pH, alustan viskositeetti jne. Viljelylämpötila: rihmaston kasvulämpötila eri syötävien sienten osalta on myös erilainen, suurin osa sopivasta kasvulämpötilasta on välillä 22 ℃ - 30 ℃, jos viljelylämpötila on liian alhainen, rihmaston kasvu on hidasta;Kun lämpötila oli liian korkea, rihmastopelletit olivat löysät ja harvat, ja rihmastopellettien elinvoima ja laatu heikkeni.
Ravistelutiheys ja tehokas ravistelupullon lataus: syötävät sienet ovat aerobisia sieniä, nesteviljelmiä, pääasiassa viljelyalustaan liuenneen hapen imeytymisen kautta.Viljelyalustassa olevaan liuenneeseen happeen vaikuttavat pääasiassa väliaineen viskositeetti, säiliössä olevan nesteen määrä, värähtelytaajuus ja muut tekijät.Ravistelutaajuus on suuri, ravistelupullo pieni, väliaineen pitoisuus on enintään, väliaineen liuennut happi on korkea ja päinvastoin alhainen.Yleensä pyörivän ravistimen nopeus on 180-220 RPM/min, edestakaisin 80-120 RPM/min, amplitudi 6-7 cm.
Viljelyalustan pH: Viljelyalustan PH vaikuttaa suoraan ravinteiden imeytymiseen, entsyymiaktiivisuuteen ja myseelipellettien kasvuun.Spesifinen pH on säädettävä ennen sterilointia, useimpien syötävien sienten pH on 2,0-6,0.Elatusaineeseen lisätään usein kalsiumkarbonaattia, fosfaattia ja muita puskuriaineita, jotta estetään jyrkkä pH-muutos elatusaineessa.
Keskiviskositeetti: Keskiviskositeetti vaikuttaa suoraan siihen liuenneen hapen määrään ja vaikuttaa myös myseelipellettien muodostumiseen.Tulokset osoittivat, että kun viljelyalustan viskositeetti nousi, myseelipellettien halkaisija pieneni, määrä kasvoi ja saanto kasvoi.Siksi nestemäisten kantojen rihmastopellettien halkaisijaa koskevien vaatimusten mukaisesti viljelyväliaine, jolla on tietty viskositeetti, tulisi konfiguroida.Soluviljely on tiukkaa työtä, varsinkin kun sitä pitää viljellä ravistelijan, kuten tehosekoittimen, avulla, sitä kannattaa tarkastella kokonaisvaltaisemmin, jotta varmistetaan soluviljelyn sujuva eteneminen.
Postitusaika: 24.10.2022